Здравствуй, Дорогой Друг!

Сегодня будем готовить индийские блюда. Народы, населяющие Индию, слишком разнообразны, чтобы говорить о единой индийской кухне. В Индии представлены все мировые религии. Мы же не будем вдаваться в подробности, а возьмем несколько приглянувшихся рецептов.

Салат из ананасов по-индийски.

300 гр. ананасов,

200 гр. картофеля,

300 гр. яблок,

200 гр. сметаны.

Отварим картофель в мундире, почистим, нарежем кубиками. Нарежем мелко ананасы и яблоки. Смешаем все вместе и заправим сметаной.

Салат с сыром по-индийски.

400 гр. твердого сыра,

200 гр. ананаса,

200 гр. бананов,

20 гр. майонеза.

Нарежем сыр кубиками. Бананы и ананасы нарежем мелко. Все смешаем и заправим майонезом.

Вот такие простые салаты из индийской кухни сегодня на нашем столе.

Приятного аппетита!

До скорой встречи!