Здравствуй, Дорогой Друг!
Сегодня будем готовить индийские блюда. Народы, населяющие Индию, слишком разнообразны, чтобы говорить о единой индийской кухне. В Индии представлены все мировые религии. Мы же не будем вдаваться в подробности, а возьмем несколько приглянувшихся рецептов.
Салат из ананасов по-индийски.
300 гр. ананасов,
200 гр. картофеля,
300 гр. яблок,
200 гр. сметаны.
Отварим картофель в мундире, почистим, нарежем кубиками. Нарежем мелко ананасы и яблоки. Смешаем все вместе и заправим сметаной.
Салат с сыром по-индийски.
400 гр. твердого сыра,
200 гр. ананаса,
200 гр. бананов,
20 гр. майонеза.
Нарежем сыр кубиками. Бананы и ананасы нарежем мелко. Все смешаем и заправим майонезом.
Вот такие простые салаты из индийской кухни сегодня на нашем столе.
Приятного аппетита!
До скорой встречи!